Il granito è una roccia eruttiva intrusiva molto acida a struttura granulare, con grana normalmente media e fine e occasionalmente può presentare dei mega cristalli. Il suo nome deriva dal latino granum (a grani), con chiaro riferimento alla sua struttura olocristallina. Il granito è classificato come una roccia sovrassatura, ossia con contenuti di quarzo compresi tra il 20% e il 60%. Come roccia ignea intrusiva, si è quindi formato a seguito del lento raffreddamento di un magma che si è intruso a profondità comprese tra 1,5 e 50 km. Il granito è dotato di una elevata durezza (6-7 della scala Mohs) ed è molto compatto e difficilmente lavorabile, in contrapposizione al marmo, tenero e facilie da lavorare. Ha ottime caratteristiche meccaniche ed è molto resistentie all’usura e all’esposizione esterna.

La pietra naturale è una pietra di origine arenaria non lucidabile. Si tratta di una roccia sedimentaria composta da granuli che hanno la dimensione della sabbia. Questi granuli, di diversa origine, vanno a depositarsi insieme grazie al vento o all’acqua. La composizione della pietra dipende dalla resistenza all’abrasione e all’alterazione chimica dei diversi granuli. In via generale la pietra naturale presenta notevoli quantitativi di quarzo, minerale che, grazie alla sua resistenza, è uno dei costituenti più comuni di queste rocce. I granuli sono tra loro legati da un cemento, originato dalla precipitazione chimica di minerali formati da ioni presenti nelle acque circolanti fra i pori interstiziali, comunemente come cemento si rinviene il carbonato di calcio sia sotto forma di calcite che di aragonite, meno abbondantemente la silice o talvolta un ossido di ferro.